UVC относится к ультрофиолетовому излучению с длиной волны от 200 до 280 нанометров (нм). Свет с длиной волны UVC может использоваться для дезинфекции воды, стерилизации поверхностей, уничтожения вредных микроорганизмов в пищевых продуктах и в воздухе. UVС воздействует на микроорганизмы, они теряют свою  репродуктивную способность и уничтожаются.